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Bavaroise à la papaye

La bavaroise est une boisson antillaise qui est très apprécier et notamment en période de forte chaleur.

Ingrédients :

  • 1 papaye bien mure
  • 1 pot de lait concentré sucré
  • 1 c.à café d'essence de vanille
  • 1 c.à café d'amande amère
  • zeste de citron vert (facultatif)
  • des glaçons

Ustensiles :

  • 1 blender
  • 1 couteau

Préparation :

1

Eplucher la papaye, la coupé en 2 et l'épépiner.

2

Ajouter les morceaux de papaye dans un blender.

3

Ajouter le lait concentré sucré, l'essence vanille, l'arôme d'amande amère et les glaçons. Mixer.
Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron vert et mixer le tout.

4

La bavaroise est à consommer aussitôt!

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  • 10 min
  • Très facile
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  • Guadeloupe
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  • Sucré

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