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Fondant choco coeur coulant maracudja

Ingrédients :

  • 100 gr chocolat noir
  • 100 gr beurre
  • 100 gr sucre
  • 2 oeufs entier
  • 30 gr farine
  • 1 ou 2 maracudjas

Ustensiles :

  • 1 verre moyen
  • 1 moule a muffins en silicone
  • 1 saladier (allant au micro-onde)
  • 1 fouet
  • 1 bac à glaçons

Préparation :

1

Dans un verre, passez les maraducjas au tamis afin de retirer les pépins et faire un jus épais. Sucré à votre convenance et mettez dans le bac à glaçons pendant 2 heures minimum.

2

Préchauffez votre four à 220°C.

3

Dans votre saladier, mettez le chocolat et le beurre. Faites le fondre pendant 2 min au micro-onde.

4

Au sortir du micro-onde, mélangez, et ajouter dans l'ordre, le sucre, les oeufs, et terminez par la farine en mélangeant entre chaque ingrédients.

5

Laissez reposer votre pâte au frais pendant 15 min environ.

6

Versez de la pâtes dans les alvéoles de votre moule à muffins.

7

Ajoutez un glaçons de maracudja dans chacun. Attention à ne pas trop l'enfoncer pour qu'il soit bien au milieu. Recouvrez d'un peu de pâte.

8

Faites cuire entre 10 et 15 min. Laissez reposer 5 min et dégustez.

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