En cours de traitement...

Traitement en cours...

Riz persillé au piment

Ingrédients :

  • 500 gr de riz Thaï basmati blanc ou autre
  • échalote
  • 1/2 oignon
  • 3 branches de ciboulette
  • 2 gousses d'ail
  • 1 branche de persil
  • 1 piment végétarien (pour ceux qui le veule piquant 1/4 de piment fort plus 1 piment végétarien)
  • 2 c.à soupe de beurre
  • Sel

Ustensiles :

  • 1 cuillère en bois
  • 1 cuiseur de riz

Préparation :

1

Couper très fin ail, oignon, persil, ciboulette et piment.

2

Mettre dans le cuiseur le beurre et faire rissoler juste 1 mn pas de coloration.

3

Ajouter le riz, mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

4

Saler, poivrer puis rajouter 6 timbales d'eau. Bien mélanger.

5

A mi cuisson mélanger à nouveau et laisser cuire.

C'est prêt!!

Vous aimez cette recette ? Partagez la avec vos amis !
  • Facile
  • 4 personne(s)
  • Une question à propos de la recette ?

  • Martinique
  • Plats
  • Tous les jours
  • Salé
Mots-clefs

riz piment


Recette du même auteur

Laissez un commentaire (0)

  • Donnez votre avis sur cette recette