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Punch à la Pomme-Liane



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Ingrédients :

  • 4 Pomme lianes
  • 1 et demi c.à soupe sucre de canne
  • extrait de vanille
  • canelle
  • zeste de citron
  • muscade
  • Rhum blanc

Ustensiles :

  • 1 grand verre
  • 4 verres à punch
  • 1 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe

Préparation :

1

Mettre la pulpe et les pépins des pommes lianes dans le grand verre.

2

Ajouter 1 cuillère à soupe et demie de sucre.

3

Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille, de la cannelle et de la muscade rapé.

4

Ajouter quelques parcelles de zeste de citron.

5

Mélanger pour bien faire fondre le sucre.

6

Verser 1 à 2 cuillères à café de ce sirop dans les verres à punch et ajouter du rhum blanc à convenance.

7

Bien mélanger le sirop et le rhum avant de déguster.

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